Agri85
Accueil > Actualités

Vendée - Influenza aviaire : savoir tirer humblement la leçon de la dernière crise

Vendée agricole
Le 20/12/2021 à 11:29 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Vendée - Influenza aviaire : savoir tirer humblement la leçon de la dernière crise

Fin novembre, le Cifog (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras) revenait sur la crise de décembre 2020 et ses suites. 

« La question n’est pas de savoir si nous serons confrontés à nouveau au virus mais plutôt quand. L’influenza aviaire est aux portes du territoire français, c’est l’affaire de quelques jours, annonçait sans détour Marie Laborde, lors de l’assemblée générale de Val de Sèvre le 26 novembre. Nous espérons que les mesures prises limiteront clairement le nombre de foyers de façon sporadique comme cela a pu être le cas dans l’Ouest l’an dernier. Mais si l’on devait retenir une seule leçon du passé, c’est bien l’humilité. » 

Cette ingénieure du Cifog, le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras, ne croyait pas si bien dire. Le jour même, l’influenza aviaire qui circulait en Europe du Nord depuis quelques semaines, venait d’être détectée dans un élevage du Nord. Les autorités sanitaires françaises avaient pourtant demandé début novembre le confinement des volailles bio et de plein air afin d’empêcher tout contact avec des oiseaux migrateurs potentiellement porteurs de virus. Or, les premiers cas détectés le sont dans des élevages conventionnels en bâtiment. 

« La biosécurité à 100 % n’existe pas, rappelle Michel Fruchet, directeur général de la coopérative Val de Sèvre et président du Cifog jusqu’en septembre 2021. Il peut y avoir des failles, sans que la responsabilité humaine ne soit mise en cause. Il est déjà arrivé lors des crises précédentes que le virus, porté par des poussières ou des plumettes, entre dans le bâtiment via le système de ventilation. » 

 

Retour sur une gestion de crise

Le profil des élevages peut néanmoins jouer un rôle dans la propagation du virus. Ainsi, lors de la crise de l’hiver dernier, le Sud-Ouest et l’Ouest avaient été impactés différemment. « A l’Ouest, il y a eu trois introductions de faune sauvage et quatre foyers de contamination dont deux très proches. Dans le Sud-Ouest, il y a eu deux introductions de faune sauvage et 475 foyers », indique Marie Laborde.

Comment expliquer cette différence entre les deux régions ? Dans les deux cas, les systèmes d’alerte ont bien fonctionné et la cellule opérationnelle du Cifog a été au plus proche du terrain. « Par rapport à l’Ouest, il y a deux fois plus d’éleveurs de volailles (toutes espèces confondues) dans un secteur de 10 km dans le Sud-Ouest, avec des bâtiments très proches les uns par rapport aux autres, rapporte Marie Laborde. Pour autant, il n’y a pas plus de palmipèdes sur pied. Autre facteur de diffusion identifié par l’Anses* : dans certaines zones du Sud-Ouest, près de la moitié des animaux étaient à l’extérieur, ces petits élevages familiaux bénéficiant de dérogations à la claustration. »

Autre source de vigilance : la souche de virus. Celle qui circule actuellement en Europe est celle du H5N1 HP (hautement pathogène). « Selon l’Anses, les signes cliniques sont vraiment similaires à ceux qu’on avait l’habitude de voir avec le H5N8. Les élevages essentiellement touchés sont pour l’instant des élevages de volailles, poules et dindes. Mais attention : nous connaissons encore mal ce virus. Cela ne veut pas dire que les élevages de palmipèdes seront épargnés. »

Néanmoins, quelques leçons ont été tirées pour mieux gérer les épizooties à venir, comme la « nécessité de préciser la gouvernance et le rôle de chacun, d’accélérer la prise de décision, d’harmoniser les règles entre DDPP ou encore de démultiplier les moyens d'abattage pour agir au plus vite. 

* Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.

Article à retrouver dans le dossier 'Foie gras' de la Vendée agricole du 17 décembre 2021.


   

Ecrire un commentaire



Nom :
Prénom :
Titre :
Commentaire :
E-mail :
(Votre mail ne sera pas visible.)
Captcha :
En validant, j'accepte la charte et que mon commentaire soit publié dans Agri85.fr
DERNIERES NEWS

Vidéo de la semaine

Guerre Ukrainienne : Christiane Lambert
Le temps sera ensoleillé
°
Dimanche
22/05/2022
LA ROCHE-SUR-YON
Météo
AIZENAY
ANGLES
ANTIGNY
APREMONT
AUBIGNY
AUZAY
AVRILLE
BARBATRE
BAZOGES EN PAILLERS
BAZOGES EN PAREDS
BEAUFOU
BEAULIEU SOUS LA ROCHE
BEAUREPAIRE
BEAUVOIR SUR MER
BELLEVILLE SUR VIE
BENET
BESSAY
BOIS DE CENE
BOUFFERE
BOUILLE COURDAULT
BOUIN
BOULOGNE
BOURNEAU
BOURNEZEAU
BREM SUR MER
BRETIGNOLLES SUR MER
BREUIL BARRET
CEZAIS
CHAILLE LES MARAIS
CHAILLE SOUS LES ORMEAUX
CHAIX
CHALLANS
CHAMBRETAUD
CHAMPAGNE LES MARAIS
CHANTONNAY
CHASNAIS
CHATEAU D OLONNE
CHATEAU GUIBERT
CHATEAUNEUF
CHAUCHE
CHAVAGNES EN PAILLERS
CHAVAGNES LES REDOUX
CHEFFOIS
COEX
COMMEQUIERS
CORPE
CUGAND
CURZON
DAMVIX
DISSAIS
DOIX
DOMPIERRE SUR YON
FALLERON
FAYMOREAU
FONTAINES
FONTENAY LE COMTE
FOUGERE
FOUSSAIS PAYRE
FROIDFOND
FROMENTINE
GIVRAND
GRAND LANDES
GROSBREUIL
GRUES
JARD SUR MER
L AIGUILLON SUR MER
L AIGUILLON SUR VIE
L EPINE
L HERBERGEMENT
L HERMENAULT
L ILE D ELLE
L ILE D OLONNE
L ILE D YEU
L OIE
L ORBRIE
LA BARRE DE MONTS
LA BERNARDIERE
LA BOISSIERE DE MONTAIGU
LA BOISSIERE DES LANDES
LA BRETONNIERE
LA BRUFFIERE
LA CAILLERE SAINT HILAIRE
LA CHAIZE GIRAUD
LA CHAIZE LE VICOMTE
LA CHAPELLE ACHARD
LA CHAPELLE AUX LYS
LA CHAPELLE HERMIER
LA CHAPELLE PALLUAU
LA CHAPELLE THEMER
LA CHATAIGNERAIE
LA CLAYE
LA COPECHAGNIERE
LA COUTURE
LA FAUTE SUR MER
LA FERRIERE
LA FLOCELLIERE
LA GARNACHE
LA GAUBRETIERE
LA GENETOUZE
LA GUERINIERE
LA GUYONNIERE
LA JAUDONNIERE
LA JONCHERE
LA LIMOUZINIERE
LA MEILLERAIE TILLAY
LA MERLATIERE
LA MOTHE ACHARD
LA POMMERAIE SUR SEVRE
LA RABATELIERE
LA REORTHE
LA ROCHE SUR YON
LA TAILLEE
LA TARDIERE
LA TRANCHE SUR MER
LA VERRIE
LAIROUX
LANDERONDE
LANDEVIEILLE
LE BERNARD
LE BOUPERE
LE CHAMP SAINT PERE
LE FENOUILLER
LE GIROUARD
LE GIVRE
LE GUE DE VELLUIRE
LE LANGON
LE MAZEAU
LE PERRIER
LE POIRE SUR VELLUIRE
LE POIRE SUR VIE
LE TABLIER
LES BROUZILS
LES CHATELLIERS CHATEAUMUR
LES CLOUZEAUX
LES EPESSES
LES ESSARTS
LES HERBIERS
LES LANDES GENUSSON
LES LUCS SUR BOULOGNE
LES MAGNILS REIGNIERS
LES PINEAUX
LES SABLES D OLONNE
LESSON
LIEZ
LOGE FOUGEREUSE
LONGEVES
LONGEVILLE SUR MER
LUCON
MACHE
MAILLE
MAILLEZAIS
MALLIEVRE
MAREUIL SUR LAY DISSAIS
MARILLET
MARSAIS SAINTE RADEGONDE
MARTINET
MENOMBLET
MERVENT
MESNARD LA BAROTIERE
MONSIREIGNE
MONTAIGU
MONTOURNAIS
MONTREUIL
MOREILLES
MORMAISON
MORTAGNE SUR SEVRE
MOUCHAMPS
MOUILLERON EN PAREDS
MOUILLERON LE CAPTIF
MOUTIERS LES MAUXFAITS
MOUTIERS SUR LE LAY
MOUZEUIL SAINT MARTIN
NALLIERS
NESMY
NIEUL LE DOLENT
NIEUL SUR L AUTISE
NOIRMOUTIER EN L ILE
NOTRE DAME DE MONTS
NOTRE DAME DE RIEZ
OLONNE SUR MER
OULMES
PALLUAU
PEAULT
PETOSSE
PISSOTTE
POIROUX
PORT JOINVILLE
POUILLE
POUZAUGES
PUY DE SERRE
PUYRAVAULT
REAUMUR
ROCHESERVIERE
ROCHETREJOUX
ROSNAY
SAINT ANDRE GOULE D
SAINT ANDRE TREIZE VOIES
SAINT AUBIN DES ORMEAUX
SAINT AUBIN LA PLAINE
SAINT AVAUGOURD DES LANDES
SAINT BENOIST SUR MER
SAINT CHRISTOPHE DU LIGNERON
SAINT CYR DES GATS
SAINT CYR EN TALMONDAIS
SAINT DENIS DU PAYRE
SAINT DENIS LA CHEVASSE
SAINT ETIENNE DE BRILLOUET
SAINT ETIENNE DU BOIS
SAINT FLORENT DES BOIS
SAINT FULGENT
SAINT GEORGES DE MONTAIGU
SAINT GEORGES DE POINTINDOUX
SAINT GERMAIN DE PRINCAY
SAINT GERMAIN L AIGUILLER
SAINT GERVAIS
SAINT GILLES CROIX DE VIE
SAINT HILAIRE DE LOULAY
SAINT HILAIRE DE RIEZ
SAINT HILAIRE DE TALMONT
SAINT HILAIRE DE VOUST
SAINT HILAIRE DES LOGES
SAINT HILAIRE DU BOIS
SAINT HILAIRE LA FORET
SAINT HILAIRE LE VOUHIS
SAINT JEAN DE BEUGNE
SAINT JEAN DE MONTS
SAINT JUIRE CHAMPGILLON
SAINT JULIEN DES LANDES
SAINT LAURENT DE LA
SAINT LAURENT SUR SEVRE
SAINT MAIXENT SUR VIE
SAINT MALO DU BOIS
SAINT MARS LA REORTHE
SAINT MARTIN DE FRAIGNEAU
SAINT MARTIN DES FONTAINES
SAINT MARTIN DES NOYERS
SAINT MARTIN DES TILLEULS
SAINT MARTIN LARS EN SAINTE HE
SAINT MATHURIN
SAINT MAURICE DES NOUES
SAINT MAURICE LE GIRARD
SAINT MEDARD DES PRES
SAINT MESMIN
SAINT MICHEL EN L
SAINT MICHEL LE CLOUCQ
SAINT MICHEL MONT MERCURE
SAINT NICOLAS DE BREM
SAINT PAUL EN PAREDS
SAINT PAUL MONT PENIT
SAINT PHILBERT DE BOUAINE
SAINT PHILBERT DU PONT
SAINT PIERRE DU CHEMIN
SAINT PIERRE LE VIEUX
SAINT PROUANT
SAINT REVEREND
SAINT SIGISMOND
SAINT SORNIN
SAINT SULPICE EN PAREDS
SAINT SULPICE LE VERDON
SAINT URBAIN
SAINT VALERIEN
SAINT VINCENT PUYMAUFRAIS
SAINT VINCENT STERLANGES
SAINT VINCENT SUR GRAON
SAINT VINCENT SUR JARD
SAINTE CECILE
SAINTE CHRISTINE
SAINTE FLAIVE DES LOUPS
SAINTE FLORENCE
SAINTE FOY
SAINTE GEMME LA PLAINE
SAINTE HERMINE
SAINTE PEXINE
SAINTE RADEGONDE DES NOYERS
SALIGNY
SALLERTAINE
SERIGNE
SIGOURNAIS
SION SUR L OCEAN
SOULLANS
TALLUD SAINTE GEMME
TALMONT SAINT HILAIRE
THIRE
THORIGNY
THOUARSAIS BOUILDROUX
TIFFAUGES
TREIZE SEPTIERS
TREIZE VENTS
TRIAIZE
VAIRE
VELLUIRE
VENANSAULT
VENDRENNES
VIX
VOUILLE LES MARAIS
VOUVANT
XANTON CHASSENON
Les unes de la VA
VA du 20/05/22VA du 13/05/22VA du 06/05/22VA du 29/04/22VA du 22/04/22VA du 15/04/22VA du 08/04/22VA du 01/04/22VA du 25/03/22

Sommet international de l'innovation agricole

Retrouvez les 40 conférences
et exposés de cette 4e édition
en vidéo ou en podcast.

DÉCOUVREZ
NOS PARTENAIRES
>
|
Cliquez ici pour quitter

CONNEXION

Adresse mail et/ou Mot de passe incorrect(s).

Mot de passe oublié...

Entrez votre adresse mail, un message vous sera envoyé pour vos identifiants.

Un mail vous a été envoyé.
Vous y trouverez votre mot de passe.
Facebook twitter Youtube Instagram
Agri49

Agri85
21 boulevard Réaumur
85 013 La Roche sur Yon cedex
Téléphone : 02 51 36 82 04