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Pédagogie - Parlons du lait simplement avec les enfants
Le 07/02/2025 à 10:00 I
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Les Jeunes agriculteurs de Vendée interviennent dans des écoles pour évoquer le parcours du lait. Depuis la rentrée scolaire 2024-2025, les Jeunes agriculteurs de Vendée ont décidé de relancer les opérations de communication sur les produits laitiers, dans les écoles publiques et privées de Vendée, auprès des CE et CM. Objectifs et déroulement des animations Les objectifs sont simples. Il s’agit de rappeler l’origine du lait : comment c’est fait et d’où ça vient ; le parcours du lait dans une exploitation agricole laitière type. L’atelier est modulable. Le binôme composé d’un ou plusieurs agriculteurs et d’une animatrice aborde différentes notions en toute complémentarité. Le but est de parler de plusieurs sujets : les vaches, leur anatomie, leur alimentation, le lait et ses bienfaits, son parcours (de la traite à la collecte en passant par la transformation)... Beaucoup de notions sont évoquées en une heure sans oublier un moment ludique sur la fabrication de beurre ! Tout un programme. Un peu partout en Vendée : témoignages d’agriculteurs Ce sont 70 élèves du CE1 au CM2 de l’école du Val d’Asson de Treize-Septiers qui ont ouvert l’année 2025 avec Romain Moreau. « Ce fut un très bon moment d’échanges avec les enfants qui ont été très réceptifs et qui ont posé beaucoup de questions ! » Certains doutent mais sont finalement rassurés après s’être adonnés à cet exercice : « les enfants savaient beaucoup de choses et ont été proactifs. Finalement, on s’adapte facilement selon le jeune public et les échanges ; et tout le monde en ressort avec beaucoup de satisfaction ! », constate Loris Guitttoneau. Laetitia DOS SANTOS Tweeter Ecrire un commentaire |
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