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« OSEZ ÊTRE AGRICULTRICE »
Le 15/10/2023 à 10:00 I
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Retrouvez le portrait de 5 agricultrices. Anita PROUTEAU « Une place d’égal à égal, voilà ce que je défends », dit encore l’agricultrice élue à la chambre d’agriculture, antenne Vendée, depuis quatre ans. Petit à petit « la timide », comme elle se définissait avant son mandat consulaire, a appris à sortir de l’anonymat. Elle a construit sa légitimité parmi ses pairs masculins. Elle est la nouvelle présidente de l’Union cantonale de Moutiers-Talmont. « Aujourd’hui, en réunions régionales, on me demande mon avis ! », note Anita désormais membre de la commission Elevage à la chambre d’agriculture des Pays de la Loire et de la section viande à la FDSEA 85. Elle regrette encore que « trop peu de femmes soient représentées » dans les instances décisionnaires, mais croit en une évolution positive. « Une fois que la porte s’est ouverte, il faut avancer », retient la responsable syndicale. « Les formations agricoles font le plein et parmi les élèves de plus en plus sont des filles, alors oui ! Nous avons de l’avenir en agriculture ! Sans problème ! », s’enthousiasme Anita. Catherine Baty Coralie Delapré - La vente directe, la génétique et un projet à venir De l’eau a coulé dans les étiers de Beauvoir-sur-Mer depuis que Coralie Delapré s’est installée avec son père, Stéphane : le Gaec est orienté en bovins allaitants et en volailles. Coralie est devenue maman d’une petite fille de 2 ans et demi et d’un joli poupon de trois semaines. « Concilier vies professionnelle et familiale en ce moment exige de l’organisation : j’emmène ma fille avec moi parfois, quand je vais soigner les animaux. ... Avec l’arrivée du bébé, je demande un coup de main de ma mère, qui travaille de nuit. Sinon, mes enfants vont à la crèche. En janvier, ma fille rentre à l’école. » « Je laisse à mon père les bovins (120 blondes d’Aquitaine). Je m’occupe des volailles et des petits lots bovins, comme nos « embryons », qui ont aujourd’hui trois ans. Ils sont nés après insémination artificielle, pour améliorer les gabarits. Ce sont nos gros bébés : Rino, Ronaldo (sur la photo avec Coralie), Rototo et notre Reinette, qui va mettre bas en décembre. » Un vrai programme de suivi génétique, réalisé avec Apis Diffusion, pour « faire de la sélection et peut-être des concours un jour. Dans trois ans, au mieux » espère la jeune éleveuse. Depuis l’été 2021, elle a par ailleurs développé la vente directe, en colis, pour la viande de ses blondes. Tous les deux mois, un bovin est vendu à des clients : « des amis, et des amis d’amis. Le bouche à oreille fonctionne bien. » Ont-ils été impactés par l’influenza aviaire ? «Nous n’avons subi que la première vague en 2021, avec l’arrêt d’une bande. Par la suite, nous avons eu le droit de continuer en 2022. Je travaille avec la Ciab pour les poulets fermiers de Challans ou les pintades dans un bâtiment. Je viens d’y mettre en place une bande de pintades standard qui sera prête pour Noël. Le technicien de la Ciab vient régulièrement. Pour mes deux bâtiments de cailles standard, je suis en contrat avec les cailles Robin. Les deux bâtiments de cailles sont actuellement remplis (30 000 animaux). » Un autre projet occupe aussi l’éleveuse : acheter prochainement trois nouveaux bâtiment volaille, pour un supplément de revenus. « Même si en ce moment, ce sont plutôt les bovins qui rapportent le plus pour notre Gaec. » Yvelise Richard Sylvie Douillard, présidente de la commission Agricultrices de la FDSEA de Vendée - “Notre métier doit rester une passion” En 2019, fruit d’un beau travail collectif de la commission Agricultrices, les témoignages de 85 agricultrices vendéennes étaient recueillis au sein du livre « Osez être agricultrice ». A l’occasion de la journée de la femme rurale le 15 octobre prochain, nous avons trouvé important d’aller à la rencontre de plusieurs d’entre elles. Quatre années se sont écoulées, non sans peine, entre crise du Covid, grippe aviaire, conflit Ukrainien,…. Ces évènements ont eu de nombreux impacts sur les exploitations et le travail des agricultrices. Certaines ont parfois été contraintes de partir travailler ponctuellement à l’extérieur, à changer d’atelier. D’autres selon leur situation, leur âge, ont pris des responsabilités extérieures ou bien ont adapté leur outil de travail à l’évolution de leur situation familiale. Ces témoignages, nous les avons voulus pleins d’optimisme, porteur d’un message positif car malgré les difficultés, notre métier doit rester une passion. Nous souhaitons aussi montrer le chemin aux jeunes femmes qui souhaitent s’installer et les encourager à sauter le pas ! D’autres portraits seront à retrouver dans les semaines à venir dans votre journal.
Quatre années ont passé et la passion est toujours là. « Je suis toujours mordue de tracteurs, de charrues. J’adore conduire l’automotrice s’enthousiasme Florence. Tout ce qui concerne le travail du sol et de récolte m’intéresse. En tant qu’éleveuses ou éleveurs, nous ne devons pas négliger nos cultures car la qualité de nos fourrages a un énorme impact sur la conduite alimentaire de notre troupeau. Cependant, j’aime autant mes vaches que mes tracteurs, impossible de choisir entre les deux. La polyvalence est ce qui fait la richesse de mon métier. » Être agricultrice est cependant un métier très prenant. L’organisation est donc la clé de la réussite. Tandis que Florence se concentre sur la partie élevage laitier (repro, qualité du lait, élevage des veaux…), son frère gère le suivi des cultures jusqu’à la table d’alimentation. Car comme toutes les jeunes femmes, Florence mène de front sa vie professionnelle et sa vie de famille. « Je suis agricultrice à Challans, mon mari est agriculteur aux Brouzils, et nous habitons à mi-chemin à Legé ! explique-t-elle. Nous avons un petit garçon et bientôt je serai maman pour la seconde fois. Avec mon mari, nous travaillons en horaire décalé pour pouvoir nous occuper des enfants. Mon créneau horaire sur l’exploitation, c’est 9h-20h ! » Mais l’agricultrice le reconnaît, sans l’évolution des techniques et l’électronique, elle ne pourrait pas mener de front sa carrière et sa vie familiale. « Toute notre organisation est possible grâce aux robots de traite, à la caméra pour surveiller les vêlages et aux outils informatiques pour une gestion à distance ; toutes ces nouvelles technologies qui nous facilitent la vie et nous aident à être précis conclut Florence. Nous sommes aussi très vigilants sur certains critères comme par exemple en choisissant systématiquement des taureaux avec une note de vêlage facile. » Florence a donc de belles journées bien chargées mais elle ne regrette pas son installation bien au contraire « Dans la vie, il ne faut pas se priver de tout ce qui peut faire notre bonheur, quand on est passionné, on trouve toujours des solutions ». Emmanuelle Raulin Justine Picard - La passion des animaux
Seulement un an après leur installation, Justine et Guillaume ont fait le choix de créer un canardier. « C’était un choix économique et la production de canard de chair était compatible avec l’atelier de vaches laitières et les cultures. » Malheureusement, l’exploitation a été touchée deux fois par l’influenza aviaire lors de l’année dernière. « Etre agriculteur, c’est travaillé avec le vivant, et des fois ça peut être dur moralement, surtout comme dans notre cas où l’élevage a été touché par la maladie. Il faut bien réfléchir à son projet d’installation. Quand on est agriculteur, il y a la partie élevage mais aussi tout l’administratif comme nous sommes notre propre patron. C’est un des avantages, on peut définir nous-même nos horaires et l’organisation de nos journées. » Johanna Kerschenmeyer Nelly Prunier - “J’apprécie de pouvoir m’investir pour l’agriculture de notre département”
Habituée à travailler à l’extérieur, Nelly a toujours souhaité s’investir et ne pas rester uniquement sur la ferme. « Nos deux filles étaient déjà grandes, je pouvais donc plus facilement prendre des responsabilités. Cela s’est fait progressivement. En 2019, lors de la parution du livre, j’étais encore présidente de l’union communautaire de Vendée Sèvre Autise et administratrice MSA explique Nelly avec enthousiasme. Aujourd’hui, j’ai gardé toujours ma fonction à la MSA et je suis présidente du comité technique Safer Vendée : Beaucoup de réunions et beaucoup de route… lorsque l’on habite dans le Marais Poitevin avec des réunions à Nantes et Angers ! Les dossiers sont complexes mais le travail est intéressant et j’apprécie de pouvoir m’investir pour l’agriculture de notre département ». Ainsi, les journées de Nelly sont bien remplies et pourtant c’est toujours avec le sourire qu’elle vous accueille sur son exploitation, prend le temps de répondre au téléphone à un problème MSA ou s’enquiert d’une problématique Safer. Une seule condition, pour cette jeune mamie : « Il y a des temps que je réserve à nos filles et à ma petite fille ainsi qu’à Philippe et pas question d’y déroger conclut Nelly. J’ai besoin de ce temps pour me ressourcer, prendre du recul. Dans un mois, je serai de nouveau mamie et rien ne me fera manquer ce merveilleux moment ! » Emmanuelle Raulin
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