Agri85
Accueil > Actualités

Magazine - Le Gaec Bournigal, une exploitation en constante réflexion

Le 02/06/2024 à 13:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Magazine - Le Gaec Bournigal, une exploitation en constante réflexion

François et Nicolas BOUSSEAU sont les associés du Gaec Bournigal aux Herbiers. Ils ont accepté d’ouvrir les portes de leur exploitation lors de la journée organisée le jeudi 20 juin 2024, portée en partenariat par la chambre d’agriculture Pays de la Loire, le Geda, Elvea 85 et Bovins croissances Sèvres Vendée conseils.

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

François Bousseau : Je me suis installé en 2013 sur l’exploitation pour rejoindre mon oncle, mon père et un voisin. Avant de m’installer j’ai été inséminateur à Apis Diffusion pendant 15 ans. 

Nicolas Bousseau : Je me suis installé en 2021 à la suite de mon père. Aujourd’hui l’exploitation compte 160 vêlages en race Parthenaise et 240 ha et nous sommes deux associés. Nous comptons également un salarié, un apprenti en BTS et un stagiaire en bac pro sur trois ans. 

Quels sont vos objectifs concernant la conduite de l’exploitation ?

N. B. : Notre priorité est de bien faire les choses. Viser l’optimum entre la performance économique et le temps de travail. 

F. B. : Nous sommes également convaincus que la réussite passe par les échanges et la remise en question régulière de nos pratiques. C’est pour cela qu’on adhère à Bovins croissances Sèvres Vendée conseils (BCSCV), au Geda et à Elvea 85 par exemple. 

On réalise un CouProd chaque année avec BCSVC et nous faisons partie d’un groupe d’éleveurs qui se réunit tous les ans sur cette thématique. On se connaît bien désormais entre éleveurs et ce collectif nous a énormément apporté pour faire progresser notre exploitation et renforcer nos axes de travail. Je ne sais pas si on se serait engagé dans une stratégie vers plus d’autonomie protéique, sans ces échanges. 

Quelques mots sur la gestion de votre troupeau ? 

N. B. : L’historique de notre exploitation explique que nous avons trois sites d’élevage pour le logement des animaux. Les vêlages sont organisés sur deux sites différents. Il s’avère que c’est un atout d’un point de vue sanitaire. 

F. B. : Sur la repro, on échelonne les vêlages dans l’année sur trois périodes strictes (automne, hiver et printemps). Ça nous permet d’optimiser la place dans les bâtiments.  On synchronise les chaleurs des vêlages d’automne pour avoir un gros lot de vêlage en début de période et gérer les lots de vache de manière homogène. C’est moi qui réalise les inséminations et nous sommes en IA à 100% pour les vêlages d’automne, 70% pour ceux d’hiver et 20% pour ceux de printemps. On prélève aussi nos taureaux, ce qui nous permet de les indexer et de les vendre dès quatre ans avec une certaine valeur génétique, d’autant plus que notre cheptel est inscrit à l’OS Parthenais. Les échographies sont réalisées par le technicien de Gènes diffusion. 

Comment en êtes-vous arrivé à cultiver 10ha de luzerne chaque année ?

F. B. :  Nous avons acheté notre première mélangeuse en 2015. Au départ on a travaillé avec des rations sur une base de paille et de foin mais on a constaté beaucoup de refus.  On a ensuite essayé l’achat de luzerne déshydratée. L’essai a été très positif mais très cher ! Depuis 2016, on a donc fait le choix de produire notre protéine en essayant avec 6 ha de luzerne. Avec deux coupes de foin et une coupe d’enrubannage, la surface était suffisante pour la partie engraissement. 

N. B. : Aujourd’hui on est très satisfait de la luzerne et on a doublé la surface. On tourne avec environ 10-12ha de luzerne chaque année dans la rotation. On a pu intégrer la luzerne dans les rations pour les vaches repro en plus de l’engraissement. 

F. B. :  Le modèle pour notre exploitation sur cette base luzerne nous convient bien. Ce choix n’est pas forcément duplicable partout (contraintes de sols, conditions de récolte). Je pense qu’il n’y a pas une seule voie possible pour être plus autonome et que c’est justement l’occasion d’en parler lors de cette journée portes ouvertes. 

N. B. : On a également évolué dans notre approche des prairies. On récolte nos ray-grass plus jeunes.  On a essayé des méteils ensilés avec des protéines, mais on reste interrogatifs sur ce qu’on peut mettre en place après ce genre de culture. Il sera intéressant d’en échanger avec les éleveurs le 20 juin. L’année qu’on vient de vivre, nous démontre qu’on peut toujours essayer de prévoir un assolement idéal, on est toujours contraint de s’adapter. 

Propos recueillis par Mathilde Vionnet
 

Rendez-vous jeudi 20 juin à 9h45

Le Gaec Bournigal est situé aux Herbiers, 8 chemin du Tré. La matinée débutera à 9h45 puis les participants pourront participer successivement aux quatre ateliers de 30mn chacun.

  • Performance technique et coûts de production : facteurs de réussite de l’atelier allaitant. En présence d’un conseiller de BCSVC et de François Bousseau. 

  • Luzerne et engraissement : retour d’expérience des essais réalisés sur la ferme des Etablières. En présence d’un responsable de la ferme expérimentale. 

  • Assolement : facteurs de réussite des fourrages riches en protéines. En présence d’un conseiller de la chambre d’agriculture et de Nicolas Bousseau. 

  • Ration : utilisation de la luzerne pour l’engraissement des femelles. Intérêts et limites. En présence d’un conseiller de BCSVC. 


   

Ecrire un commentaire



Nom :
Prénom :
Titre :
Commentaire :
E-mail :
(Votre mail ne sera pas visible.)
Captcha :
En validant, j'accepte la charte et que mon commentaire soit publié dans Agri85.fr
DERNIERES NEWS

Vidéo de la semaine

L'INSTANT GEDA #14 _Dérobées riches en protéines
Le temps sera ensoleillé
°
Dimanche
21/07/2024
LA ROCHE-SUR-YON
Météo
AIZENAY
ANGLES
ANTIGNY
APREMONT
AUBIGNY
AUZAY
AVRILLE
BARBATRE
BAZOGES EN PAILLERS
BAZOGES EN PAREDS
BEAUFOU
BEAULIEU SOUS LA ROCHE
BEAUREPAIRE
BEAUVOIR SUR MER
BELLEVILLE SUR VIE
BENET
BESSAY
BOIS DE CENE
BOUFFERE
BOUILLE COURDAULT
BOUIN
BOULOGNE
BOURNEAU
BOURNEZEAU
BREM SUR MER
BRETIGNOLLES SUR MER
BREUIL BARRET
CEZAIS
CHAILLE LES MARAIS
CHAILLE SOUS LES ORMEAUX
CHAIX
CHALLANS
CHAMBRETAUD
CHAMPAGNE LES MARAIS
CHANTONNAY
CHASNAIS
CHATEAU D OLONNE
CHATEAU GUIBERT
CHATEAUNEUF
CHAUCHE
CHAVAGNES EN PAILLERS
CHAVAGNES LES REDOUX
CHEFFOIS
COEX
COMMEQUIERS
CORPE
CUGAND
CURZON
DAMVIX
DISSAIS
DOIX
DOMPIERRE SUR YON
FALLERON
FAYMOREAU
FONTAINES
FONTENAY LE COMTE
FOUGERE
FOUSSAIS PAYRE
FROIDFOND
FROMENTINE
GIVRAND
GRAND LANDES
GROSBREUIL
GRUES
JARD SUR MER
L AIGUILLON SUR MER
L AIGUILLON SUR VIE
L EPINE
L HERBERGEMENT
L HERMENAULT
L ILE D ELLE
L ILE D OLONNE
L ILE D YEU
L OIE
L ORBRIE
LA BARRE DE MONTS
LA BERNARDIERE
LA BOISSIERE DE MONTAIGU
LA BOISSIERE DES LANDES
LA BRETONNIERE
LA BRUFFIERE
LA CAILLERE SAINT HILAIRE
LA CHAIZE GIRAUD
LA CHAIZE LE VICOMTE
LA CHAPELLE ACHARD
LA CHAPELLE AUX LYS
LA CHAPELLE HERMIER
LA CHAPELLE PALLUAU
LA CHAPELLE THEMER
LA CHATAIGNERAIE
LA CLAYE
LA COPECHAGNIERE
LA COUTURE
LA FAUTE SUR MER
LA FERRIERE
LA FLOCELLIERE
LA GARNACHE
LA GAUBRETIERE
LA GENETOUZE
LA GUERINIERE
LA GUYONNIERE
LA JAUDONNIERE
LA JONCHERE
LA LIMOUZINIERE
LA MEILLERAIE TILLAY
LA MERLATIERE
LA MOTHE ACHARD
LA POMMERAIE SUR SEVRE
LA RABATELIERE
LA REORTHE
LA ROCHE SUR YON
LA TAILLEE
LA TARDIERE
LA TRANCHE SUR MER
LA VERRIE
LAIROUX
LANDERONDE
LANDEVIEILLE
LE BERNARD
LE BOUPERE
LE CHAMP SAINT PERE
LE FENOUILLER
LE GIROUARD
LE GIVRE
LE GUE DE VELLUIRE
LE LANGON
LE MAZEAU
LE PERRIER
LE POIRE SUR VELLUIRE
LE POIRE SUR VIE
LE TABLIER
LES BROUZILS
LES CHATELLIERS CHATEAUMUR
LES CLOUZEAUX
LES EPESSES
LES ESSARTS
LES HERBIERS
LES LANDES GENUSSON
LES LUCS SUR BOULOGNE
LES MAGNILS REIGNIERS
LES PINEAUX
LES SABLES D OLONNE
LESSON
LIEZ
LOGE FOUGEREUSE
LONGEVES
LONGEVILLE SUR MER
LUCON
MACHE
MAILLE
MAILLEZAIS
MALLIEVRE
MAREUIL SUR LAY DISSAIS
MARILLET
MARSAIS SAINTE RADEGONDE
MARTINET
MENOMBLET
MERVENT
MESNARD LA BAROTIERE
MONSIREIGNE
MONTAIGU
MONTOURNAIS
MONTREUIL
MOREILLES
MORMAISON
MORTAGNE SUR SEVRE
MOUCHAMPS
MOUILLERON EN PAREDS
MOUILLERON LE CAPTIF
MOUTIERS LES MAUXFAITS
MOUTIERS SUR LE LAY
MOUZEUIL SAINT MARTIN
NALLIERS
NESMY
NIEUL LE DOLENT
NIEUL SUR L AUTISE
NOIRMOUTIER EN L ILE
NOTRE DAME DE MONTS
NOTRE DAME DE RIEZ
OLONNE SUR MER
OULMES
PALLUAU
PEAULT
PETOSSE
PISSOTTE
POIROUX
PORT JOINVILLE
POUILLE
POUZAUGES
PUY DE SERRE
PUYRAVAULT
REAUMUR
ROCHESERVIERE
ROCHETREJOUX
ROSNAY
SAINT ANDRE GOULE D
SAINT ANDRE TREIZE VOIES
SAINT AUBIN DES ORMEAUX
SAINT AUBIN LA PLAINE
SAINT AVAUGOURD DES LANDES
SAINT BENOIST SUR MER
SAINT CHRISTOPHE DU LIGNERON
SAINT CYR DES GATS
SAINT CYR EN TALMONDAIS
SAINT DENIS DU PAYRE
SAINT DENIS LA CHEVASSE
SAINT ETIENNE DE BRILLOUET
SAINT ETIENNE DU BOIS
SAINT FLORENT DES BOIS
SAINT FULGENT
SAINT GEORGES DE MONTAIGU
SAINT GEORGES DE POINTINDOUX
SAINT GERMAIN DE PRINCAY
SAINT GERMAIN L AIGUILLER
SAINT GERVAIS
SAINT GILLES CROIX DE VIE
SAINT HILAIRE DE LOULAY
SAINT HILAIRE DE RIEZ
SAINT HILAIRE DE TALMONT
SAINT HILAIRE DE VOUST
SAINT HILAIRE DES LOGES
SAINT HILAIRE DU BOIS
SAINT HILAIRE LA FORET
SAINT HILAIRE LE VOUHIS
SAINT JEAN DE BEUGNE
SAINT JEAN DE MONTS
SAINT JUIRE CHAMPGILLON
SAINT JULIEN DES LANDES
SAINT LAURENT DE LA
SAINT LAURENT SUR SEVRE
SAINT MAIXENT SUR VIE
SAINT MALO DU BOIS
SAINT MARS LA REORTHE
SAINT MARTIN DE FRAIGNEAU
SAINT MARTIN DES FONTAINES
SAINT MARTIN DES NOYERS
SAINT MARTIN DES TILLEULS
SAINT MARTIN LARS EN SAINTE HE
SAINT MATHURIN
SAINT MAURICE DES NOUES
SAINT MAURICE LE GIRARD
SAINT MEDARD DES PRES
SAINT MESMIN
SAINT MICHEL EN L
SAINT MICHEL LE CLOUCQ
SAINT MICHEL MONT MERCURE
SAINT NICOLAS DE BREM
SAINT PAUL EN PAREDS
SAINT PAUL MONT PENIT
SAINT PHILBERT DE BOUAINE
SAINT PHILBERT DU PONT
SAINT PIERRE DU CHEMIN
SAINT PIERRE LE VIEUX
SAINT PROUANT
SAINT REVEREND
SAINT SIGISMOND
SAINT SORNIN
SAINT SULPICE EN PAREDS
SAINT SULPICE LE VERDON
SAINT URBAIN
SAINT VALERIEN
SAINT VINCENT PUYMAUFRAIS
SAINT VINCENT STERLANGES
SAINT VINCENT SUR GRAON
SAINT VINCENT SUR JARD
SAINTE CECILE
SAINTE CHRISTINE
SAINTE FLAIVE DES LOUPS
SAINTE FLORENCE
SAINTE FOY
SAINTE GEMME LA PLAINE
SAINTE HERMINE
SAINTE PEXINE
SAINTE RADEGONDE DES NOYERS
SALIGNY
SALLERTAINE
SERIGNE
SIGOURNAIS
SION SUR L OCEAN
SOULLANS
TALLUD SAINTE GEMME
TALMONT SAINT HILAIRE
THIRE
THORIGNY
THOUARSAIS BOUILDROUX
TIFFAUGES
TREIZE SEPTIERS
TREIZE VENTS
TRIAIZE
VAIRE
VELLUIRE
VENANSAULT
VENDRENNES
VIX
VOUILLE LES MARAIS
VOUVANT
XANTON CHASSENON
Les unes de la VA
VA du 19/07/24VA du 12/07/24VA du 05/07/24VA du 28/06/24VA du 21/06/24VA du 14/06/24VA du 07/06/24VA du 31/05/24VA du 24/05/24

En direct de la Chambre

    DÉCOUVREZ
    NOS PARTENAIRES
    >
    |
    Cliquez ici pour quitter

    CONNEXION

    Adresse mail et/ou Mot de passe incorrect(s).

    Mot de passe oublié...

    Entrez votre adresse mail, un message vous sera envoyé pour vos identifiants.

    Un mail vous a été envoyé.
    Vous y trouverez votre mot de passe.
    Facebook twitter Youtube Instagram
    Agri49

    Agri85
    21 boulevard Réaumur
    85 013 La Roche sur Yon cedex
    Téléphone : 02 51 36 82 04