La section viande bovine fait sa première réunion de l’année

es membres de la section viande bovine se sont réunis à Fougeré. Ils ont notamment fait le point sur les aides PAC, la loi ÉGAlim et le bilan du Tech’Élevage 2022.

Les membres de la section viande bovine de la FDSEA 85, accompagnés des JA, ont tenu leur première réunion de l’année à Fougeré. Près d’une vingtaine d’éleveurs de tout le département ont fait le point sur l’actualité syndicale du début de l’année et les projets à venir. 

Ils sont notamment revenus sur l’édition 2022 du Concours des femelles bouchères 2022 au Tech’Élevage. Une soixantaine de bêtes présentées et quasiment toutes vendues. Les éleveurs ont fait part de leur contentement suite à une sélection un peu plus exigeante cette année que les années précédentes. D’autre part, les membres de la section ont entériné l’obligation d’être certifiés Label rouge pour participer au concours (pas forcément le Bœuf fermier de Vendée toutefois). Sur le repas, l’idée de fusionner Soirée des éleveurs de la FDSEA 85 et Soirée Vendée qualité a été un vrai succès, de l’avis de tous, bien que les organisateurs se soient fait un petit peu dépassés sur le nombre de personnes qui ont finalement assisté au buffet. À la demande générale, les chiffres seront revus à la hausse par les deux organismes l’an prochain.

Cette année, les animations en magasins ayant acheté les lauréats du concours ont aussi fait l’objet d’une communication spécifique sur les réseaux sociaux Twitter et Facebook.

PAC et ÉGAlim : le revenu reste la principale préoccupation

Sujet largement discuté, l’application de la loi ÉGAlim reste un véritable défi au maillon des éleveurs, même un an après l’entrée en vigueur de la loi. Les éleveurs s’étonnent toujours de constater les divisions et les difficultés des acteurs de l’aval, aussi bien les opérateurs, les abatteurs que les distributeurs qui se rejettent la faute. « Les choses n’avancent pas du tout, du point de vue de la rémunération des éleveurs, ont déploré les co-présidents de la section Régis Guibert et Thierry Robin. On constate un vrai manque d’ambition sur la prise en compte des coûts de production de la part de nos organismes de producteurs et de nos négoces ; mais on les entend aussi quand ils nous disent qu’en face, les abatteurs et les distributeurs ne font pas de cadeau. Mais finalement, quelles sont les entreprises qui continuent de disparaître ? Les nôtres, les élevages, encore et toujours. » La prise en compte des coûts de production dans des proportions raisonnables reste donc, plus que jamais, la clé de la pérennité de l’élevage français.

La nouvelle mouture des aides animales PAC 2023 a aussi fait l’objet de débats au sein de la section. De nombreuses réunions se sont tenues sur le terrain toute l’année 2022, reflétant les changements dans l’orientation des politiques d’aides et faisant état auprès des adhérents des évolutions. Aujourd’hui, la situation commence à se figer et bien que tout ne soit pas totalement finalisé, on sait qu’il faut, avant le 15 mai, cocher la case pour demander l’aide animale bovine sur le site Télépac (voir articles en page 19 et dans les Vendée agricole précédentes). Les élus déplorent globalement le passage d’une déclaration en un temps à une déclaration en deux temps avec deux mois d’intervalle, et la complexification du calcul à faire (bien que ce soit l’EDE qui le fasse). « Même si finalement en Vendée, ce calcul est surtout conditionné par les plafonds qui limitent une grande majorité d’entre nous, parfois les 120 UGB par part PAC mais le plus souvent les 1,4 UGB/ha de chargement, ont conclu les deux co-présidents. La nouvelle définition de la SFP excluant toutes les céréales auto-consommées sauf le maïs ensilage est aussi totalement incohérente et injuste. Nous devrons travailler à faire évoluer cette règle. »

La section s’est terminée avec le partage d’un temps convivial autour d’un verre et d’une galette en évoquant des sujets divers comme le congrès de la FNB début février, ou la nouvelle session de formation bien-être animal organisée en partenariat avec Elvea 85 (contacter le service animation de la FDSEA pour plus d’infos).

Vincent Dufau